Anbu jako elitarny korpus ninja zajmuje się następującymi zadaniami:

+ Zabójstwo ‒ ANBU zajmują się zaleceniami zabójstwo osób powiązanych z organizacjami jaki i zabójstw osób prywatnych ddziałająch na szkodę kraju oraz pomagają Oninom w polowaniach na Nuinkenów. Następnym ich zadaniem po zabici celu jest likwidacji ciała zabitego, tak aby nikt nigdy nawet nie podejrzewał, że taka osoba istniała, a zarazem sekrety wioski pozostały bezpieczne. Dokonują tego w różnoraki sposób, na przykład poprzez spalenie, lub wystawienie krukom na pożarcie.

+ Poszukiwanie osób ‒ ANBU często używane jest do tropienia zaginionych, lub uciekających osób, które nie muszę być missing-ninjami. W takich przypadkach do każdego kraju na świecie zostaje wysłany oddział ANBU składający się zwykle z pięciu osób, który prowadzi śledztwo i poszukiwania.

+ Ochrona osoby ‒ na przykład ważnych osobistości, które przebywają na terenie Wioski, ale nie tylko. ANBU mogą pilnować zwykłych osób, które mogą stać się celem zabójców, a także stanowić gwardię przyboczną dla Kage. W zależności od zagrożenia do ochrony zostaje wysłany oddział składający się z dwóch lub czterech osób.

+ Ochrona obiektu/utrzymywanie porządku
Podczas dużych imprez, takich jak egzamin na Chūnina, oprócz standardowych strażników, do ochrony zostają wysłani ANBU. W zależności od rangi i wielkości tego wydarzenia, bierze w tym udział od jednego do dwóch oddziałów ANBU. Należy jednak pamiętać, że wkraczają oni do akcji wyłącznie w sytuacjach ekstremalnych, o bardzo dużym zagrożeniu. Resztę zostawiają Jōninom i Chūninom..